Beschreibung
🐟 Butter bei die Fische – Zitronen-Pfeffer-Mischung für feine Fischgerichte
Wenn’s mal wieder ernst wird in der Kombüse, hilft nur eins: Butter bei die Fische! Diese Zitronen-Pfeffer-Mischung bringt frischen Wind in die Pfanne und macht aus jedem Fischgericht ein echtes Küstenbrett.
⚓ Zutaten:
Zitronenpulver, Zitronensalz Sizilien (Meersalz, Zitrone, Curcuma), Knoblauch, Basilikum, Tomaten, Olivenstücke, Spargelpulver
… und natürlich viel Liebe & eine Prise norddeutscher Zauber 😉
Verpackt im wiederverschließbaren Beutel mit 55 g – damit der Geschmack bleibt, wo er hingehört: am Fisch!
🌊 Rezeptideen für echte Küstenkapitäne:
🐠 Zander in Butter-Zitronen-Kruste:
Fischfilet mit Olivenöl und „Butter bei die Fische“ einreiben, in der Pfanne in Butter braten – dazu Kartoffeln oder Reis. Da beißt selbst der Kapitän zweimal zu!
🥗 Sommerlicher Fischsalat:
Kalt gegarter Fisch in Stücke zupfen, mit „Butter bei die Fische“, Gurke, Tomate und Oliven vermengen – fertig ist der Nordsee-Sundowner auf dem Teller.
🍝 Zitronige Pasta mit Fisch:
Bandnudeln mit gebratenem Lachs, einem Schuss Sahne und einem TL „Butter bei die Fische“ mischen – moin, Italien trifft Büsum!
🥖 Aromabutter zum Dippen:
Weiche Butter mit der Gewürzmischung verrühren – perfekt zu Baguette, Fisch oder Grillgemüse.
💬 Smöögscher Tipp:
„Butter bei die Fische“ passt nicht nur zu Fisch – sondern auch super zu Gemüse, Spargel, Kartoffeln und allem, was nach Sonne und Seeluft schmeckt.
Für alle, die wissen: Auf den Geschmack kommt’s an!
📍Erhältlich bei SMÖÖGSCH, Nordseestraße 80, 25761 Büsum
🛒 Oder jetzt online würzen unter: www.smöögsch.de
