Beschreibung
🩳 Pfefferbüx – Die pfeffrige Brise für dein Essen
Hier kommt sie, die Pfefferbüx – direkt vom Deich, scharf wie ein Nordseesturm und bunt wie ein Sonnenuntergang überm Watt. Eine Mischung aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer, die ordentlich Wind in deine Küche bringt!
⚓ Zutaten:
Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer – grob, kräftig, aromatisch.
Dazu wie immer: viel Liebe und eine Prise Norddeutscher-Zauber ;-).
Verpackt im wiederverschließbaren Beutel mit 70 g, damit’s auch bei Sturm nicht feucht wird in der Büx!
🌊 Rezeptideen für kernige Küstenköche:
🥩 Seebärs Steakrub:
Einfach die Pfefferbüx mit grobem Salz, Knoblauchgranulat und Paprikapulver mischen – und dein Rindersteak damit einreiben. Danach ab in die Pfanne oder auf den Grill. Moin, Geschmack!
🐟 Fisch mit Pfefferbüx-Kruste:
Zanderfilet leicht mit Honig bestreichen, dann mit frisch gemörserter Pfefferbüx einreiben und in der Pfanne braten. Dazu: Kartoffelstampf und ein nordisches Bier.
🍲 Deich-Dip:
Frischer Frischkäse, Zitrone, Kräuter und ein kräftiger Schwung Pfefferbüx – perfekt zu Kräckern, Brot oder rohem Gemüse.
🥚 Morgengruß vom Kapitän:
Ein weich gekochtes Ei, etwas Butter, Schwarzbrot – und ein ordentlicher Dreh aus der Pfefferbüx drauf. Fertig ist das Küstenfrühstück mit Wumms!
💬 Smöögscher Tipp:
Ideal für alle, die’s würzig mögen – vom Küstenschnacker bis zur Möwenoma. Und das Beste: Die Pfefferbüx sieht nicht nur frech aus, sondern passt auch wunderbar als Geschenk für Hobbyköche mit Humor.
📍Erhältlich bei SMÖÖGSCH, Nordseestraße 80, 25761 Büsum
🛒 Oder direkt online entdecken: www.smöögsch.de
