Beschreibung
🐟 Backfisch Buddy – Der beste Freund deines Fischfilets
Ob auf’m Teller, im Brötchen oder direkt aus der Pfanne: Backfisch Buddy bringt deine Fischgerichte auf Kurs. Mit Meersalz, Zitrone, Kräutern und ’ner Prise norddeutscher Liebe ist dieser Mix dein erster Maat in Sachen Würze.
⚓ Zutaten:
Meersalz (20 %), Zitrone*, Curcuma*, Tellicherry Pfeffer*, Petersilie*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Basilikum*, Estragon*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
… plus eine Portion Liebe & Norddeutscher-Zauber 😉
Verpackt im wiederverschließbaren Beutel mit 30 g – damit auch beim dritten Bratling alles noch nach Küste schmeckt.
🌊 Rezeptideen für knusprige Küstengenüsse:
🥢 Klassischer Backfisch:
Fischfilet (z. B. Seelachs) mit Zitronensaft beträufeln, mit „Backfisch Buddy“ würzen, panieren, braten – und ab in die Schrippe!
🥔 Ofenfilet mit Küstenkruste:
Filet mit Öl einreiben, Buddy drauf, bei 180 °C backen – außen würzig, innen zart. Dazu Bratkartoffeln oder Salat mit Dilldressing.
🍟 Fischstäbchen mal anders:
Backfisch Buddy in Paniermehl mischen, auf frischen Fischstücken anwenden – Kinder und Möwen jubeln gleichermaßen.
🍚 Buddy-Reis:
Gekochten Reis mit etwas Öl und Backfisch Buddy verfeinern – super zu Garnelen, Gemüse oder einfach pur.
💬 Smöögscher Tipp:
Auch lecker auf Bratkartoffeln, Grillgemüse oder veganen Fischalternativen.
Mit dem Backfisch Buddy wird jeder Happen zum Moin-Moment!
📍Erhältlich bei SMÖÖGSCH, Nordseestraße 80, 25761 Büsum
🛒 Und online unter: www.smöögsch.de
